Løk

Blomsterløk 2020

Spiselig Prydløk – Allium ‘Purple Sensation’

Denne vidunderlige høyreiste og storblomstrede alliumen er en fryd for øye såvel som ganen.

Den blir 70cm høy og er vindsterk. Den blomstrer i juni. Løken smaker godt, og blomsten smaker og pynter enhver salat.

Den er utrolig populær blant hageentusiaster. På engelsk. Heter den Dutch Garlic(Hollandsk hvitløk). På toppen av stilken danner 100 eller flere stjerneformede blomster en sfære med overlegen symmetri i lysbringende fiolett-lilla farger. Blomsten er en matkilde for bier, humler og sommerfugler og et fargerikt spiselig tillegg til salaten din. Når blomstene blekner etter en lang blomstringstid, står det igjen en dekorativ samling av frø. Med like stor og presis symetri som blomsten hadde. Nå kan du pynte og komplimentere vasen din med siste akt av den duftende flamboyante Allium ‘Purple Sensation’.

Denne løken setter du 3 ganger så dypt som løken er høy. Plant 60 stykker på en kvadratmeter. Det er 12-13cm fra midten til midten i løken når du planter dem. Da kan vi love deg effekt! Om du vil blande med andre sorter, så skal du beregne deres antall/kvm tilsvarende i totalantallet/kvm.

Spiselig Prærielilje – Camassia leichtlinii caerulea

Også denne blomsterløken er en fryd for både øye og gane. Den blomstrer i mai/juni og blir 70cm høy. Vi har hatt den i årevis og den gjør seg godt sammen med andre stauder, som for eksempel strutsebregner, og astilber. Og ikke minst mange av prydgressene som for eksempel rørkvein.

Den var en nyttig løk gjennom århundrer, og ble tilberedt og spist av indianerne i Nord-Amerika. Caerulea (Caeruleus) betyr Himmelblå. Denne sjarmerende planten har smale liljeformede blader som kranser de ranke stenglene med klynger av dypblå stjerneformede blomster med en myk grønn knopp i midten. Blomstene åpnes pent og pyntelig fra bunn til topp. Den liker næringsrik jord, gjennomtrengelig for vann, men ikke for tørr. Camassia formerer seg med letthet i hagen din. Den setter mange små babyløk rundt sin egen moderløk, som du kan plukke fra og plante flere steder. En elegant plante som blomstrer mellom vår- og sommerblomstrende stauder. Litt morsomt er det, at kronbladene vrir seg sammen når de er ferdig med å blomstre.

Denne løken setter du 3 ganger så dypt som løken er høy. Plant 40 stykker på en kvadratmeter. Det er 15cm fra midten til midten i løken når du planter dem. Da kan vi love deg effekt! Om du vil blande med andre sorter, så skal du beregne deres antall/kvm tilsvarende i totalantallet/kvm.

Keiserkrone – Frittillaria imperialis ‘Early Dream’

Denne staselige stauden eller blomsterløken om du vil, blir ca 70cm høy og blomstrer i april og mai.

Den nedre delen av blomsterstengelen til denne keiserlige kronen har smale, koniske blader som kranser stilken. På toppen av stammen er det en keiserlig samling med 12 store hengende flotte oransje klokkeformede blomster med dypere underliggende oransje striper. Apostelblomsten, som den også kalles på grunn av sine 12 blomster, tiltrekker seg bier og sommerfugler som fråtser på nektardråpene den er full av. Blomsterløken ser imponerende ut, og har en karakteristisk åpning i midten. Den har vært brukt medisinsk til å fjerne føflekker. Den er rik på stivelse, og denne stivelsen ble en gang ble brukt til å stivne halsbånd. Den blomstrer tidlig og liker et solfylt sted eller en lys skygge og en løs næringsrik løvjord som ikke er for våt. På 1400-tallet ble planten et symbol på rikdom. I dag er det fremdeles kun de fineste hagene som kan vise frem denne skjønnheten en vakker vårdag.

Denne løken setter du 3 ganger så dypt som løken er høy. Plant 20 stykker på en kvadratmeter o du vil ha denne i store felt. Det er 25cm fra midten til midten i løken når du planter dem. Da kan vi love deg effekt! Om du vil blande med andre sorter, så skal du beregne deres antall/kvm tilsvarende i totalantallet/kvm.

Krokus – Crocus vernus ‘Grand Maître’

Er det noe vi alle skulle oppleve hver vår, så er det å legge seg ned på plenen eller sitte på huk i bedet og beundre krokusene, og ta inn over oss at NÅ er i hvertfall et nytt år i gang.

Krokusen blir ca 10cm høye og trives mange plasser. Om du vil plante dem i plenen, som mange gjør, så skal du passe på å lage huller i plenen som er store nok til at den kan komme opp den første våren. Det gjør du lett med et kosteskaft. Da går det fort å plante hundre krokus:) Bare ikke klipp plenen der krokusene vokser, før de er avblomstret og bladene har begynt å falme. Du får snart en fin plen igjen:)

Stormesteren kalles Grand Maître, og er en klassiker blant krokusene. Den er storblomstret og høyt elsket av bier, humler og sommerfugler. Dyp lilla kronblader og vakre friskgrønne blader med smale sølvhvite striper i midten. Spektakulære i store antall, men også i mindre flekker kan få deg oppmerksom. Når kronbladene åpner seg avdekkes de vakre oransjegule støvbærerne som et smykke i den blå kåpen. Plantes den på et solfylt sted i godt drenert jord, så er den en trofast gjenganger i alle år. De kan gjøre seg ekstra godt plantet under et tre eller busk, som enda ikke har ikledd seg sommerens grønke.

Denne løken setter du 3 ganger så dypt som løken er høy. Plant 150 stykker på en kvadratmeter. Det er 8cm fra midten til midten i løken når du planter dem. Da kan vi love deg effekt! Om du vil blande med andre sorter, så skal du beregne deres antall/kvm tilsvarende i totalantallet/kvm.

Krokus – Crocus vernus ‘Jeanne d’Arc’

Er det noe vi alle skulle oppleve hver vår, så er det å legge seg ned på plenen eller sitte på huk i bedet og beundre krokusene, og ta inn over oss at NÅ er i hvertfall et nytt år i gang.

Jeanne d’Arc er det hviteste du kan tenke deg. Den er storblomstret og høyt elsket av bier, humler og sommerfugler. De lyssterke og irrhvite kronbladene og de vakre friskgrønne bladene er et spektakulært skue i store antall. Når kronbladene åpner seg avdekkes de vakre oransjegule støvbærerne som et fyrtårn der i det hvite. Plantes den på et solfylt sted i godt drenert jord, så er den en trofast gjenganger i alle år. De kan gjøre seg ekstra godt plantet under et tre eller busk, som enda ikke har ikledd seg sommerens grønke.

Krokus – Crocus sieberi subsp. sublimis ‘Tricolor’

Her er virkelig en fargeskatt som dukker tidligst opp av krokusene om våren. Gjerne i slutten av mars her nede hos oss.

Er det noe vi alle skulle oppleve hver vår, så er det å legge seg ned på plenen eller sitte på huk i bedet og beundre krokusene, og ta inn over oss at NÅ er i hvertfall et nytt år i gang. Denne skjønnheten er virkelig noe å se nærmere på.

Krokusen blir ca 12 cm høye og trives mange plasser. Om du vil plante dem i plenen, som mange gjør, så skal du passe på å lage huller i plenen som er store nok til at den kan komme opp den første våren. Det gjør du lett med et kosteskaft. Da går det fort å plante hundre krokus:) Bare ikke klipp plenen der krokusene vokser, før de er avblomstret og bladene har begynt å falme. Du får snart en fin plen igjen:)

Tricolor er en botanisk krokus med sterke egenskaper hva angår trivsel og sunnhet. Den er storblomstret til en botanisk krokus å være, og høyt elsket av bier, humler og sommerfugler. Tricolor har en vidunderlig fargesammensetning, og underveis fra knopp til fullt åpen blomst blir du overrasket hver eneste morgen, når du går forbi på vei til jobb:) Plantes den på et solfylt sted i godt drenert jord, så er den en trofast gjenganger i alle år. De kan gjøre seg ekstra godt plantet under et tre eller busk, som enda ikke har ikledd seg sommerens grønke.

Perleblomst – Muscari armeniacum

Akk, hvilke minner den vekker. Fra oldemor hage til moderne minimalistiske plantinger. Den er så søt, merkelig og vakker. Alle klokkene henger som miniatyrkjoler med hvite renner i skjørtekanten.

Perleblomsten kommer fra Tyrkia, Hellas, Bulgaria og Kaukasus. Navnet er avledet av det greske ordet moschos som betyr moskus og refererer til lukten. Artsnavnet armeniacum er avledet fra Armenia, et fjellland i det sørlige Kaukasus. Den er en munter flerårig staude med slående blå blomster som formerer seg lett. Hver plante har to til tre langstrakte blader, som på undersiden er mørkegrønn mens oversiden har en lys blågrønn farge. De klokkeformede koboltblå blomstene kommer opp som drueklaser i miniatyr. Dekorative frøstander dukker opp etter blomstring. Perleblomsten liker et solrikt sted i gjerne litt fuktig, men godt drenert jord. Den klarer seg også godt under trær eller busker. Planter dem i store antall, så får du et vakkert blått hav i hagen din. Den gjør seg naturligvis også godt i mindre antall, men da er det viktig at du kan se dem bedre. De elsker å stå i potter på hagebordet, eller som mottakelseskomité i inngangsbedet.

Narciss – Narcissus ‘Tahiti’

Vi vet ikke helt om vi kan kalle disse for påskeliljer, men det er nok det de er – de gule narcissene. Like mye som alle hvite kalles pinseliljer:) Vi synes derfor at Narciss er et bedre navn. Og kjenner du på ordet narciss, kjenner vi fort igjen at de da kan være i overkant begeistret over seg selv. Noe de med rette kan være:) Bare den vidunderlige duften er egentlig nok.

Den er mer lyssterk og lys i fargen enn vanlige påskeliljer, og den har dette vidunderlige innslaget av ferskenorangerosalaksefargede småskjørtene innimellom alle de flotte kronbladene. Og blomstene blir 10cm! i diameter. Når du blander blomsterstilker fra knopp til full blomst, får du også med deg det magiske grønnskjæret fra undersiden av de unge kronbladene/dekkbladene.

Den blir 40-45cm høy og har stive stilker som kan ri av de fleste tropiske stormer. Den blomstrer i april/mai.

Det er som sagt før, at det ofte er antallene som gjelder når vi lager duvende beplantninger av blomsterløk. Og om du har tenkt å ta inn, eller gi bort en bukett av disse skjønnhetene, så er det slik det er. Plant mange:)

De liker seg i sol, og drenert jord, men de trives veldig godt under løvfellende trær/busker som slipper solen til mens de blomstrer og visner ned utover våren.

Narciss – Narcissus ‘Replete’

Vi vet ikke helt om vi kan kalle disse for pinseliljer, men det er nok det de er – de hvite narcissene. Like mye som alle gule kalles påskeliljer:) Vi synes derfor at Narciss er et bedre navn. Og kjenner du på ordet narciss, kjenner vi fort igjen at de da kan være i overkant begeistret over seg selv. Noe de med rette kan være:) Bare den vidunderlige duften er egentlig nok.

Den er mer lyssterk og hvit i fargen enn vanlige pinseliljer, og den har dette vidunderlige innslaget av ferskenrosalaksefargede småskjørtene innimellom alle de flotte hvite kronbladene. Og blomstene blir 10cm! i diameter. Når du blander blomsterstilker fra knopp til full blomst, får du også med deg det magiske grønnskjæret fra undersiden av de unge kronbladene/dekkbladene.

Den blir 40-45cm høy og har stive stilker som kan ri av det meste av vær. Den blomstrer i april/mai.

De liker seg i sol, og drenert jord, men de trives veldig godt under løvfellende trær/busker som slipper solen til mens de blomstrer og visner ned utover våren.

Tulipan – ‘Ad Rem’

Nå er du ved noe helt nytt. Spiselige og flotte tulipaner! Dyrket med naturlige metoder, som gjør dem til en kulinarisk lekkerbisken, uten giftrester fra sprøytemidler eller tungmetaller fra kunstgjødsel/husdyrgjødsel.

‘Ad Rem’ har en utrolig sjelden mettet varm rødfarge, med gyllengule umerkelige slør i ytterkant av kronbladene. Duften er minnevekkende for alle som har luktet på en tulipanbukett i full blomst.

Den blir 45cm høy og stilkene er sterke. Den blomstrer i slutten av april og mai, og utrolig lenge. Den gir deg muligheten til å høste både blomster og matløk. Bon apetite! Du kan naturligvis også bare se på dem der de står også. Men det er viktig at du følger våre råd om tulipandyrking om du vil ha gleden av dem i alle årene som kommer. Der finner du også oppskrifter som du kan overraske med. Tulipan til lunch!

Denne løken setter du 3 ganger så dypt som løken er høy. Plant 80 stykker på en kvadratmeter. Det er 11cm fra midten til midten i løken når du planter dem. Da kan vi love deg effekt! Om du vil blande med andre sorter, så skal du beregne deres antall/kvm tilsvarende i totalantallet/kvm.

Tulipan – ‘Pink Impression’

‘Pink Impression’ tilhører en linje hvor yttersiden av kronbladene har et fløyelsaktig skinn i fargene. Denne rosa skjønnheten er nettopp det. Rosa. Duften er minnevekkende for alle som har luktet på en tulipanbukett i full blomst.

Den blir 55cm høy og stilkene er sterke, og den gjør inntrykk kan vi love deg. Den blomstrer i mai, og utrolig lenge. Den gir deg muligheten til å høste både blomster og matløk. Bon apetite! Du kan naturligvis også bare se på dem der de står også. Men det er viktig at du følger våre råd om tulipandyrking om du vil ha gleden av dem i alle årene som kommer. Der finner du også oppskrifter som du kan overraske med. Tulipan til lunch!

Tulipan – ‘Catharina’

‘Catharina’ er noe helt for seg selv. Hun blir opptil 80cm høy, og likevel klarer hun sterk vind! De store blomstene starter som små egg og utvikler seg til den mest fantastiske tulipanformede jeg har sett. Hun har fløtehvite blomster med et snev av lys eggeplomme i bunnen av kronbladene. Duften er minnevekkende for alle som har luktet på en tulipanbukett i full blomst. Den gjør inntrykk kan vi love deg. Den blomstrer i mai, og utrolig lenge. Den gir deg muligheten til å høste både blomster og matløk. Bon apetite! Du kan naturligvis også bare se på dem der de står også. Men det er viktig at du følger våre råd om tulipandyrking om du vil ha gleden av dem i alle årene som kommer. Der finner du også oppskrifter som du kan overraske med. Tulipan til lunch!

Økologiske og regenerativt dyrkede blomsterløk

Økologiske blomsterløk er ikke som andre blomsterløk.

De er sunnere og sterkere, gjennom å fullt utbytte av sine genetiske forsvarsmekanismer. De dyrkes skånsomt uten giftstoffer og vekstdrivende gjødsel, som ellers ville ha tilsidesatt plantens egne fysiologiske mekanismer. Og dermed kan jo plantene selv klare seg mye bedre.
De er spiselige! Du store mi tid! Våre tulipaner og Allium er virkelig delikatesser. Tenk så flott at du først kan ha blomsterprakten, for så å nyte den på kjøkkenet. Hos oss er tulipaner faktisk grønnsaker også
Dyrkingen fremmer biodiversitet, og bygger opp en levende jord.
Du som kunde er ikke med på oppeholde en kjemisk produksjon som forurenser vann og våtmarker, eller som skader dyr og mennesker. Gled deg over det når du nyter blomsterprakten om våren, eller spiser en av disse tulipandelikatessene.
Du er med på å fremme en dyrkemetode som går langt utenpå vanlige økologiske krav, og som er en tydelig og riktig innovativ utvikling. Mot en mye bedre fremtid. Dyrkemetodene som brukes av våre venner i Holland er så gode at de også benyttes i mange andre plantekulturer.
Bærekraft er blitt et viktig prinsipp. Ikke bare slik som det er beskrevet i punktet over, men også politisk. Derfor er det så viktig at vi velger rett, slik at politiske avgjørelser kan tas på grunnlag av vellykkede dyrkemetoder som våres løk er et resultat av.
Kort sagt. Bedre blir det ikke:)

Historien om Hollands beste blomsterløk.

Etter mange år med vanlige problemer som sykdom og tilbakevendende ugrass og soppsykdommer, tok de sin beslutning om jobbe med naturen, istedet for mot den.

Det skulle vise seg at fremtiden gav dem de beste kvalitetsproduktene holland hadde sett.

Den Nederlandske kontrollorganisasjonen SKAL er internasjonalt anerkjent og sørger for at vi kan stole på dem som er sertifisert her igjennom.

I 2015 fikk de tildelt prisen for beste bedrift med henblikk på innovasjon og nytenkning omkring biodiversitet. Dette er faktisk godt gjort i et tradisjonsbundet landbruksland som Holland.

Det viktigste i omleggingen til økologiske kulturer, er jorden. De benytter no-till prinsipper, som betyr at jorden ikke pløyes. Det gir gode levevilkår for alle de nødvendig enige mikroorgansimene nedover i de forskjellige jorddybdene. Og mye mindre vannforbruk.

Plantene er essensielle i forhold til et godt jordliv. Derfor såes/plantes det til med en gang løken er høstet. Slik dekkes jorden, slik vi gjør det med godvårmetoden. Plantene gir fra seg stoffer gjennom røttene, som gavner mikrolivet i jorden. Som igjen hjelper plantene når de trenger hjelp til å overleve et angrep av skadegjørere, eller rett og slett bare skal vokse seg sunde og kraftige. De bruker 11 forskjellige planter som hver for seg sørger for at alle disse aspektene er ivaretatt.

Alle jordene som dyrkes er omgitt av store arealer med ville blomster. Her trives blant andre, mange insekter, som spiser lus og andre skadedyr.

De lager sin egen kompost som de kjører ut på jordene i tykke lag, hvert år. Den pleies nøye, og er en viktig del av god plantehelse og vekst.

De har en helt spesiell metode når de planter. I og med at der alltid er plantedekke på jorden, må løken på et eller annet vis kunne plantes ned under dette laget. Det gjøres ved at de løfter de4t øverste laget mens et redskap setter løken på riktig dybde under. På den måten er løken også beskyttet mot for sterk kulde. Før brukte de mye ressurser og tid å legge ut halm for dette formålet. Genialt!

Utover vinteren og våren slipper dette laget ut næringstoffer og besørger forsvarsstoffer, som kommer løken til gode.

Blomsterløken vår er laget i samarbeid med naturen.

Lenke til produsentens side:

Huiberts biologische bloembollen

Dyrking av spiselig løk

Hvordan du dyrker spiselige tulipaner, prærieliljer og allium.

Om du vil bare dyrke, eller både spise og dyrke blomsterløk, er det viktig at de er økologiske. Våre løk er det, og mer til. De er frie for skadelige stoffer fra plantevernmidler og kjemiske gjødselmidler. I sterk kontrast til konvensjonell dyrking av tulipaner.

Løken er klar til høsting når den er avblomstret og blader og stilker har visnet ned. Og med de rette forhold kan de klare seg som matløk helt frem mot jul. De skal ligge luftig og tørt for å holde seg lenge. Akkurat som med vanlig matløk.

Etter desember forsvinner mye av den gode smaken, så det er snakk om sommer og høstmat.

Men det er fullt mulig å fryse dem ned så du kan nyte dem hele året. Da tar du av det ytterste brune skallet og koker dem i 5-7 minutter, før du tørker og avkjøler dem. Det er viktig at de er ordentlig tørre slik at de ikke fryser i hverandre i fryseren. Se alle de lekre oppskriftene nederst på siden.

Du kan formerer lage dine egne tulipaner og få en hel åker av dem om du vil.

Da setter du dem nå om høsten. Plant dem på en avstand med 10-11cm mellom dem, og ca 10cm dypt. Sørg for at jorden er skikkelig drenert. Det vil si at du har en god vanngjennomtrengelighet i en god, og gjerne sandblandet kompostjord. Slikt liker tulipaner, og andre blomsterløk. De trenger en kald vinter for å blomstre neste år, men ikke la dem fryse i stykker. Det unngår du ved å benytte godvårmetoden, og dekker dem med masse løv fra andre steder i hagen. Har du plantet dem i potter, så kan du ha kontroll på både fuktighet og kulde, ved å ha dem i garasjen. Men det er faktisk litt viktig at de har temperaturer ned mot, og gjerne litt under null grader, gjennom vinteren.

Når de blomstrer om våren lar du de blomstre ferdig og feller kronbladene sine. Da kan du fjerne frøkapslene der blomsten var. Da bruker planten energien sin på å lage seg selv stor og samtidig lage mange små tulipanbabyer, i stedet for å lage frø. Når bladene er visne, kan du ta opp tulipanløken. Da ser du nå en stor hovedløk som har flere utbulinger under det ytre skallet sitt. Dette er de små baby-løkene, som du nå kan skille fra, tørke og oppbevare på et luftig og tørt sted. Samme som du gjør med hovedløken, om du da ikke har tenkt å smake på delikatessen?

Så kan du igjen plante tulipaner(uten å kjøpe nye:) ut på høsten, og du så vil du se at de små vokser seg store utover neste år, eller i løpet av et par år. Og hovedløken som du nå av åpenbare grunner ikke har spist, vil starte neste år med å blomstre igjen. Og igjen -og igjen...

Et godt tips er å tilføre litt Lupin&HønePøne, samt legge en dressing av god kompost i bedet når de begynner å blomstre om våren. Da får de litt mer å rutte med, med tanke på størst og flest mulig store og små.

I denne artikkelen har vi tatt for oss tulipaner, men det samme gjelder for de to andre blomsterløkene. Bare til litt forskjellig tid. Men bruk de samme visuelle beskrivelsene til å avgjøre når du skal høste løken.

Løk

Blomsterløk 2020

Økologiske og regenerativt dyrkede blomsterløk

Dyrking av spiselig løk

Følg oss

Nyttige lenker

Kontakt oss